Pierś z indyka w sosie śmietanowo - musztardowym

  • wyświetlono: 88641 |
  • dodany do książki kucharskiej: 20 |
  • polecenia: 1

Dzisiaj zapraszam na delikatne eskalopki z piersi indyka skąpane w smakowitym sosie śmietanowo - musztardowym. Danie jest proste i szybkie w przygotowaniu, ale z pewnością dostarczy nam mnóstwa smaków i aromatów.

Kasia Futka
  • 20min

Składniki

- 500 g piersi z indyka
- 1 cebula biała
- 100 ml bulionu drobiowego
- 200 ml śmietany 18 %
- 4 łyżeczki musztardy sarepskiej
- sól ziołowa
- pieprz czarny
- olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Pierś z indyka w sosie śmietanowo - musztardowym

  • 11. Oczyszczoną pierś z indyka kroimy na małe sznycelki, które rozbijamy delikatnie dłonią. Każdy kawałek mięsa oprószamy solą ziołową oraz czarnym pieprzem i odstawiamy na około 10 minut.
  • 22. Po tym czasie obsmażamy sznycelki w obu stron na oleju rzepakowym (około 2 - 3 minut z każdej strony).
    Następnie odkładamy je na talerzyk i przykrywamy, aby nie wystygły.
  • 33. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy ją na pozostałym ze smażenia mięsa oleju.
  • 44. Bulion, śmietanę oraz musztardę mieszamy dokładnie i doprawiamy do smaku solą ziołową i czarnym pieprzem.
    Mięso układamy na podsmażonej cebulce i zalewamy je sosem śmietanowo - musztardwym, zagotowujemy i dusimy około 2 minut. Gotową pierś z indyka w sosie śmietanowo - musztardowym podajemy z ulubionymi dodatkami.
    Życzę smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadpiers_z_indyka

Komentarze

Podobne przepisy

Polędwiczka w sosie musztardowo-śmietanowym.

Dodane przez: quchniakaroli

Polędwiczka w sosie musztardowo-śmietanowym

Delikatna polędwiczka w sosie musztardowo-śmietanowym...

kurczak w sosie śmietanowo-musztardowym

Dodane przez: Martyna1991

Kurczak w sosie musztardowo-śmietanowym

Bardzo delikatne i soczyste mięsko...

Klopsiki z indyka w sosie śmietanowym

Dodane przez: Skotka

Klopsiki z indyka w sosie śmietanowym

Klopsiki pieczone w aromatycznym...

sznycle z indyka

Dodane przez: majka190382

SZNYCLE Z INDYKA W SOSIE ŚMIETANOWO-POROWYM

Drób najczęściej pojawia się na...

Pierś kurczaka w sosie śmietanowo-serowym z makaronem

Dodane przez: Joanna Kryla

Pierś kurczaka w sosie śmietanowo-serowym...

Pierś z kurczaka w delikatnym śmietanowo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE