Pampuchy z jagodami
Składniki:
- ● 50 dag mąki pszennej
● 2 jajka
● 5 dag drożdży
● 1 szkl. ciepłego mleka
● 4 łyżki cukru
● sól
● 20 dag jagód lub wydrylowanych wiśni wymieszanych z cukrem i szczyptą soli
● 20 dag śmietanki
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Zobacz również:
DeseryPampuchy z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże i 2 łyżki cukru
rozpuszczamy w mleku.
Odstawiamy na 20 minut
do wyrośnięcia. -
z jajkiem, solą i rozczynem.
Zagniatamy
ok. 10 minut,
aż ciasto będzie
odchodzić od dłoni
(w razie potrzeby
podsypujemy niewielką
ilością mąki).
Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 2 godziny
do wyrośnięcia. -
3.
Ciasto dzielimy na 12 części
i formujemy bułki. Każdą nadziewamy
owocami. Odstawiamy
na 15 minut. Gotujemy ok.
10 minut na parze. Polewamy
śmietanką wymieszaną z resztą
cukru.
Porady
Pampuchy możemy też podać z bitą śmietaną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jagody
Notka redakcyjna
PPWS_07-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
pampuchy z jagodami
Moja córeczka bardzo lubi mączne dania, wszelakie kluski, naleśniki i pierogi. Często przygotowuję je dla niej w formie podwieczorku. Latem zamroziłam trochę jagód, teraz wystarczyło je przegotować z cukrem a część wymieszać z bitą śmietaną. Kluski nie mają nadzienia, bo obficie polałam je jagodam
Kluski na parze – pampuchy
Kluski na parze, pampuchy, pyzy na parze, parowańce… Nazw jest wiele, ale skład i smak ten sam! Pyszne kluski z ciasta drożdżowego, które gotowane są na parze. Świetnie sprawdzają się zarówno w wersji słonej – z gęstym, mięsnym sosem, jak i w wersji słodkiej na przykład z sosem jagodowym.
Komentarze