Pampuchy z jagodami

  • wyświetlono: 1177 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Jestem gospodynią domową. Pampuchy z owocami robiły moja babcia i mama. Teraz ja często przygotowuję je dla rodziny. Poza sezonem wykorzystuję zamrożone jagody.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Elżbieta Gęślicka, Sokółka
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 40min

Składniki

● 1/2 kg mąki
● 2 jajka
● 5 dag drożdży
● szklanka mleka
● łyżeczka cukru
● 5 dag margaryny
● sól
● 25 dag jagód
● cukier waniliowy do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Pampuchy z jagodami

  • Pampuchy z jagodami1. Mleko podgrzewamy, rozpuszczamy
    drożdże, wsypujemy
    cukier i szczyptę soli. Mąkę
    przesiewamy. Wbijamy jajka
    i dodajemy roztopioną margarynę.
    Wlewamy rozczyn
    i wyrabiamy ciasto. Odstawiamy
    do wyrośnięcia.
  • Pampuchy z jagodami2. Jagody przebieramy, myjemy
    i dokładnie osączamy.
    Ciasto dzielimy na porcje
    wielkości pączka. Do środka
    wkładamy po łyżeczce jagód
    i formujemy kulki.
  • Pampuchy z jagodami3. Garnek napełniamy do połowy
    wodą i przykrywamy gazą lub cienką tkaniną (przymocowujemy
    gumką). Gdy
    woda zacznie wrzeć, układamy
    na gazie pampuchy i przykrywamy
    miską o średnicy
    garnka. Gotujemy na parze
    ok. 7 minut. Studzimy i posypujemy
    cukrem waniliowym.
PPWS_08-2010

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szkola_babciJagody

Komentarze

Podobne przepisy

Pampuchy z sosem rabarbarowo- truskawkowym

Dodane przez: Jaga85

Pampuchy z sosem rabarbarowo- truskawkowym

Pampuchy to jedno z ulubionych...

Pampuchy z borówkowym sosem

Dodane przez: Jaga85

Pampuchy z borówkowym sosem

To pyszne, drożdżowe pączki, jednak...

Pampuchy dyniowe z malinami

Dodane przez: Skotka

Pampuchy dyniowe z malinami

Trochę pracy przy nich jest, ale...

pampuchy

Dodane przez: lexi27

Pampuchy z sosem karmelowym

Pampuchy w wersji na słodko z pysznym...

pampuchy z nadzieniem

Dodane przez: ania602

Pampuchy z nadzieniem

Zwykle podawane na słodko u mnie...

Babcine pampuchy z owocowym wkładem

Dodane przez: agf11

Babcine pampuchy z truskawkowym wkładem

Pampuchy zawsze były jednym z moich...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE