pączki przepis sprzed stu lat...

4.98 (170 ocen)

izaa_a

przepis wycięty z jakiegoś czasopisma a i zdjęcie było dość zachęcające. Pączki sa naprawdę pyszne, mięciutkie polecam wypróbowanie. wyszło mi 17 pączków takich wykrawanych szklanką...;)

Składniki:

0,5kg mąki
5dag drożdży
szklanka mleka
6 żółtek
0,5 szkl cukru
15 dag masła
kieliszek rumu ( ja dałam czysta wódkę)

Wystaw ocenę:

4.98 (170 ocen)

Zobacz również:

Desery Pączki

Pączki przepis sprzed stu lat... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Mleko zagotować dodać 2 łyżki mąki i wymieszać, żeby nie było grudek, gdy przestygnie dodać drożdże i łyżkę cukru.
2. Żółtka utrzeć z cukrem, wlać do rozczynu- wymieszać. Dodać resztę mąki, rum. Po wyrobieniu ciasta wlać rozpuszczone i przestudzone masło. Wyrabiać aż ciasto będzie odchodziło od ręki.
3. Odstawić na około pól godz w ciepłe miejsce. Formować małe pączki, po uformowaniu ostawiłam na ok 20 minut do wyrośnięcia.
4. Smażyć na smalcu. Konfiturą nadziewałam po usmażeniu..

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

Prosta tarta z rabarbarem

chrupiące jajka faszerowane

surówka obiadowa

pączki 2024

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Tłusty czwartek

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Fritule - przepis na chorwackie mini pączki

Kagie Przepis na pyszne fritule czyli mini pączki po chorwacku . Szybkie i łatwe w przygotowaniu. 15 min

4.78 (219 ocen)

4.78 (219 ocen)

Tradycyjne pączki

ZuzaNS Niesamowicie delikatne i puszyste pączki. Mój ulubiony przepis!Duża ilość masła i żółtek sprawia, że ciasto jest przyjemne w wyrabianiu, baaardzo delikatne i wspaniale puchate, takie jakie każdy uwielbia. Przepyszne z konfiturą wiśniową i lukrem. Zapraszam ! 1 godz. 20 min

4.6 (243 ocen)

Pączki na maślance

capri Żadne sklepowe pączki nie zastąpią nam nigdy tych przyrządzonych samodzielnie, to wiadoma sprawa :) Te pączki są delikatne i pulchniutkie, jedzą się same :D. 2 godz.