Orzechowy wieniec
- 20 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
-25 dag mąki
-2 dag drożdży
- 1 małe jajko
- 1 żółtko
½ szkl. mleka
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżka masła
Nadzienie:
- 2 szkl. mielonych orzechów (lub 1,5 szkl. mielonych orzechów i 0,5 szkl. suchego mielonego maku)
- 300 ml. skondensowanego mleka słodzonego
- ew. garść rodzynek lub innych ulubionych bakalii
- ew. 2 łyżeczki cynamonu
Lukier
- ½ szklanki cukru pudru
- 1-2 łyżeczki śmietany
- 1 łyżka soku z cytryny
bakali do dekoracji
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
CiastaOrzechowy wieniec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do ciepłego mleka dodać drożdże, łyżeczkę cukru i 1 łyżkę mąki. Odstawić na 10 min. Dodać żółtko, jajko, stopione masło, pozostałą mąkę i cukier. Wyrobić ciasto. Pozostawić do wyrośnięcia na ok. 1 godz.
- 2. Orzechy wymieszać z mlekiem i cynamonem. Masa powinna dać się smarować, ale nie powinna być zbyt rzadka.
- 3. Ciasto rozwałkowujemy na prostokąt o wymiarach 60x30 cm. Smarujemy masą, zwijamy i łączymy końce formując krążek.
- 4. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, nacinamy i pozostawiamy jeszcze na 20 min do wyrośnięcia. Pieczemy w 200 st. C ok 35 min.
- 5. Z podanych składników ucieramy lukier. Polewamy ciasto i dekorujemy ulubionymi bakaliami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Orzechy
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tort orzechowy
Taki tort orzechowy można przygotować na różne okazje, na urodziny, dla gości, na święta lub po prostu na podwieczorek z filiżanką aromatycznej kawy. Mięciutkie orzechowe biszkopty przełożyłam pysznym i puszystym kremem. Tort z orzechami jest również pięknie udekorowany, więc zachwyci każdego. Zapraszam...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze