Orzechowy milky way

4.49 (182 ocen)

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 6 osób

Znakomite ciasto orzechowe ze wspaniałym delikatnym kremem, polecam...

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 6 osób

Składniki:

  • Biszkopt orzechowy:
    8 jajek
    szklanka cukru
    pół szklanki drobnej bułki tartej
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    szklanka mielonych orzechów włoskich

    Masa milky way:
    pół szklanki mleka
    pół szklanki cukru
    2 cukry waniliowe
    kostka masła
    2 szklanki mleka w proszku pełnego

    Polewa:
    30 g masła
    5 łyżek mleka
    czekolada biała
    płaska łyżeczka kakao
Wystaw ocenę:

4.49 (182 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Batony

Orzechowy milky way - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Piekarnik nastawiamy na 170 st.

    Biszkopt orzechowy:

    Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywna pianę, dodajemy cukier, miksujemy do rozpuszczenia cukru. Dodajemy po jednym żółtku miksując jeszcze chwilę. Składniki suche łączymy ze sobą, dodajemy powoli do masy delikatnie mieszając łyżką. Biszkopt wylewamy na wyłożoną papierem kwadratową tortownice 24 cm. Pieczemy ok 45 min.

    Masa milky way:

    Mleko zagotowywujemy z cukrem i cukrem waniliowym, studzimy. Miękkie masło miksujemy na puszystą masę, dolewamy wystudzone mleko z cukrem, miksujemy. Do gładkiej masy dodajemy powoli 2 szklanki mleka w proszku jeszcze trochę miksujemy.

    Polewa:

    Rozpuszczamy masło, dodajemy kostki czakolady dolewamy mleko i łyżeczkę kakao. Gotując na wolniutkim ogniu energicznie mieszamy aż czekolada bedzie gładka.

    Po wystudzeniu ciata, przekrawamy na dwa placki, przekładamy masą, wierzch polewamy wystudzoną czekoladą, dekorujemy orzechami. Najlepiej smakuje schłodzone w lodówce.

    SMACZNEGO.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jajka

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podwieczorek

Podobne przepisy

3.55 (587 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

piernik milky way

To może cię zainteresować