MAKARON ZE SZPINAKIEM I MOZZARELLĄ
- 20 min
Składniki:
- MAKARON NA 2 OSOBY
250 g makaronu kolorowego,
450 g mrożonego szpinaku,
mała cebula,
2 duże ząbki czosnku,
łyżka masła,
duża garść tartej mozzarelli + odrobina do posypania,
gałka muszkatołowa,
sól,
pieprz,
bazylia,
tymianek,
2 czubate łyżki śmietany.
Wystaw ocenę:
4.51 (154 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron ze szpinakiem i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotuję al dente.
Na łyżce masła podsmażam posiekaną cebulę z czosnkiem.
Po chwili dodaję szpinak, smażę do niemal całkowitego wyparowania płynu.
Doprawiam solą, pieprzem, gałką, bazylią i tymiankiem.
Dodaję śmietanę, mieszam, następnie dodaję mozzarellę i ponownie mieszam.
W razie potrzeby doprawiam do smaku.
Makaron układam na talerzach, polewam przygotowanym sosem, posypuję mozzarellą
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
makaron ze szpinakiem
Zdarzają się dni, kiedy dosłownie brakuje czasu na wszystko. Wtedy sięgam po jeden z tych najprostszych przepisów, które sprawdzają się znakomicie zarówno na błyskawiczny obiad, jak i ciepłą kolację. Makaron z dobrze doprawionym szpinakiem (ja wykorzystuję mrożony), posypany startym serem. Czasem nie...
Komentarze