Łopatka w paprykowym sosie
- 40 min
Szybkie na obiad a może z pieczywem.
- 40 min
Składniki:
- łopatka wieprzowa 50 dag
pomidor 2 szt
cebula 2 szt
papryka 2 szt
czosnek 1-2 ząbki
koncentrat pomidorowy 1-2 łyżki
sól
pieprz
olej
mąka
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Łopatka w paprykowym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso umyć, osuszyć, pokroić na małe kawałki. Czosnek obrać, zmiażdżyć, dodać do mięsa i wymieszać. Cebulę obrać pokroić w kostkę albo piórka. Paprykę oczyścić, umyć i pokroić w kostkę. Pomidory umyć pokroić w kostkę.
Na patelni rozgrzać olej. Mięso oprószyć mąką i wymieszać. Wyłożyć na rozgrzany olej i obsmażyć. Dodać cebulę i razem przesmażyć. Podlać wodą i dusić ok 10min. Dodać pomidory, paprykę i dalej dusić. Dodać koncentrat pomidorowy, doprawić do smaku i dusić miękkości. Podawać z pieczywem albo jako dodatek do obiadu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze