Lekki jogurtowiec z truskawkami
Lekkie, zdrowe ciasto bez pieczenia, z dużą ilością świeżych truskawek. Doskonałe na upalne dni. Polecam!
Składniki:
- około 100 g ciastek owsianych, np. Sante
400 g gęstego jogurtu naturalnego
200 g śmietany kremówki 36%
3 łyżki ksylitolu
2 łyżki żelatyny
50 ml gorącego mleka
250 g świeżych truskawek
1 czerwona galaretka, np. truskawkowa
400 ml gorącej wody
Wystaw ocenę:
4.5 (167 ocen)
Lekki jogurtowiec z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żelatynę rozpuścić w 50 ml gorącego mleka, odstawić do przestudzenia. Śmietankę kremówkę ubić na sztywno, dodając pod koniec ksylitol oraz jogurt. Do przestygniętej żelatyny dodać kilka łyżek masy śmietankowo-jogurtowej i dobrze wymieszać. Następnie całą żelatynę wlać do masy i zmiksować. Tortownicę o średnicy 20-22 cm wyłożyć folią aluminiową. Na dnie formy umieścić owsiane ciasteczka. Zalać je masą jogurtową i schłodzić w lodówce do stężenia. Galaretkę rozpuścić w 400 gorącej wody i odstawić do lekkiego stężenia. Truskawki umyć i pokroić w plasterki. Poukładać ciasno na masie jogurtowej. Tężejącą galaretkę wylać na truskawki. Ponownie schłodzić do całkowitego stężenia. Smacznego!
Porady
Ksylitol można zastąpić miodem, cukrem pudrem itp.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
NiskokalorycznaPodobne przepisy
Lekki jogurtowiec z żelką truskawkową
To szybkie w przygotowaniu ciasto doskonale sprawdzi się jako deser w gronie rodziny czy znajomych . Wykonanie nie sprawia trudności , a dostępne składniki to dodatkowy plus by je zrobić :) Truskawki zebrane latem i zamrożone , o tej porze roku smakują najlepiej , rozweselą najbardziej smutne oczy ......
Komentarze