Leczo z kalarepy
Składniki:
- 4 kalarepy
garść suszonych grzybów
2 kostki rosołowe
mały słoik koncentratu pomidorowego
puszka pomidorów
2 suszone pokrojone papryki chili
średnia cukinia
3 posiekane cebule
oliwa do smażenia
50 dag kiełbasy śląskiej
przyprawa uniwersalna
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Zobacz również:
Dania główneLeczo z kalarepy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kalarepy obieramy i kroimy w dużą kostkę. Zalewamy wodą. Wkładamy grzyby i kostki. Gotujemy na półtwardo. Dodajemy pomidory, koncentrat
i chili. -
2.
Cukinię myjemy i kroimy w dużą kostkę. Dodajemy do kalarepy i gotujemy 5 minut. Kiełbasę kroimy w kostkę. Cebule szklimy na oliwie. Wsypujemy kiełbasę i podsmażamy. Dodajemy do warzyw. Doprawiamy i posypujemy
natką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KalarepaNotka redakcyjna
PP_06-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kotlety z kalarepy
Kalarepa zawiera bardzo ważne dla naszego organizmu wartości odżywcze np. magnez , potas , wapń czy też żelazo , niestety świeża jest dostępna krótki okres czasu , więc teraz gdy mamy jej pod dostatkiem , możemy wykombinować z niej najróżniejsze ciekawe, pyszne i zdrowe potrawy :)
Komentarze