Leczo, czyli rozgrzewająca zupa z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę kroimy w piórka i rumienimy na oleju. Do lekko zrumienionej dokładamy pojoną w kostkę kiełbasę.
2.Smażymy razem około 5-10 minut. Następnie dokładamy pokrojoną w kostkę paprykę oraz posiekana papryczkę chili. smażymy razem około 5 minut. Po tym czasie dokładamy pokrojone pomidory.
3.Cukinie kroimy w kostkę
4.Na koniec wsypujemy pokrojoną w kostkę cukinię. Całość gotujemy aż cukinia stanie się miękka. Gdy zmięknie całość doprawiamy do smaku oraz dokładamy pietruszkę.
Komentarze