REKLAMA

Leczo z cukinii

wyświetlono: 9763 | dodany do książki kucharskiej: 5 | polecenia: 0

Tradycyjne węgierskie danie z warzywami i kiełbasą w sosie pomidorowym. Jest bardzo smaczne i sycące, idealne do pieczywa lub ryżu.

opublikowany: 20.07.2014
Udostępnij Pinterest
  • 40 min

Składniki:

  • 1 duża cukinia

    250 g kiełbasy wiejskiej

    1 czerwona papryka

    1 cebula

    2 ząbki czosnku

    2 pomidory

    2-3 łyżki koncentratu pomidorowego

    słodka i ostra papryka

    sól i pieprz

    cukier

    chili

    olej do smażenia
Ocena:

(średnia 4.5 z 165 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę i czosnek obieramy, podsmażamy na niewielkiej ilości oleju,przekładamy do garnka. Cukinię obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych, kroimy w kostkę, podsmażamy, dodajemy do cebuli. Umyta paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych, kroimy w kostkę, podsmażamy i przekładamy do cukinii. Kiełbasę kroimy w kostkę, przesmażamy na oleju. Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w kostkę, smażymy na patelni do momentu aż puszczą sok, przekładamy do pozostałych warzyw. Dodajemy koncentrat pomidorowy, doprawiamy do smaku cukrem, solą, pieprzem,słodką i ostrą papryką, chili. Smażymy wszystko razem przez kilka minut.

Porady

Danie podawaj z ryżem lub z pieczywem.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: rena123 portret

LECZO Z CUKINII

Ile gospodyń, tyle przepisów na mizerię. I na leczo też :))) Dorzucam swój. Smacznego :)

kategoria: Dania główne leczo opublikowany: 22.05.2013 | wyświetlono: 7112 Książki kucharskie: 12 | Polecenia: 2
Dodane przez: gotujzkarolka16

Leczo z cukinii

Wyśmienite, zdrowe i pożywne danie.

kategoria: Dania główne leczo opublikowany: 11.04.2017 | wyświetlono: 621 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: AnetaSłużałek AnetaSłużałek

Leczo z młodej cukinii

Jak tylko pojawia się młoda cukinia to zawsze robię takie leczo - pycha

kategoria: Dania główne leczo opublikowany: 04.08.2015 | wyświetlono: 1841 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: szynszyla tati

Leczo z cukinii

W tym roku bardzo dużo cukinii, więc leczo z jej dodatkiem musi być.

kategoria: Dania główne leczo opublikowany: 11.09.2016 | wyświetlono: 432 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE