CIASTO ŁABĘDZI PUCH
- 60 min
Składniki:
- Ciasto - biszkopt:
6 jaj
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki ziemniaczanej
½ szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
2 bułki kajzerki namoczyć w 2 szklankach mleka. Rozdrobnić widelcem na papkę. Dodać 10 dag kokosu.
W 1 szklance mleka rozmieszać ½ szklanki cukru z 1 łyżką mąki pszennej i 1 łyżką mąki ziemniaczanej.
Dodać do papki z bułek i razem ugotować na budyń.
Kostkę margaryny utrzeć, dodać budyń.
Smażony kokos:
1 łyżeczka masła
¼ szklanki cukru
10 dag grubego kokosu
Wystaw ocenę:
4.5 (192 ocen)
Ciasto łabędzi puch - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto - biszkopt:Piec ok. 30 min w temperaturze 180o.
Masa:
2 bułki kajzerki namoczyć w 2 szklankach mleka. Rozdrobnić widelcem na papkę. Dodać 10 dag kokosu.
W 1 szklance mleka rozmieszać ½ szklanki cukru z 1 łyżką mąki pszennej i 1 łyżką mąki ziemniaczanej.
Dodać do papki z bułek i razem ugotować na budyń.
Kostkę margaryny utrzeć, dodać budyń.
Ciasto przekroić na 2 części. Dolną część posmarować dżemem z czarnej porzeczki. Nałożyć większą część masy. Przykryć drugim ciastem, nałożyć resztę masy i posypać smażonym kokosem.
Smażony kokos:
1 łyżeczka masła
¼ szklanki cukru
10 dag grubego kokosu
Smażyć na mocnym ogniu na złoty kolor. Wystudzony kokos kłaść na masę.
SMACZNEGO!!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto Łabędzi puch
Łabędzi puch to ciasto kokosowe z dżemem porzeczkowym i masą przygotowaną na kajzerkach. Ciasto „Łabędzi puch” jest stosunkowo proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. Łabędzi puch najlepiej smakuje z filiżanką gorącej kawy. Nazwa Łabędzi puch nie jest mu nadana bez przyczyny. Ciasto Łabędzi puch jest...
Łabędzi puch
Zapraszam na pyszne ciasto Łabędzi puch. Nie sądziłam, iż z bułek kajzerek można zrobić tak pyszny i delikatny krem, który idealnie nadaje całości niezwykłego aromatu. Jeśli ktoś z Was jeszcze nie miał okazji wypróbowania tego przepisu mogę tylko polecić. Ciasto robi wrażenie i rozpływa się w ustach:)...
Komentarze