Kurczak w sosie brokułowo-koperkowym
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
200 g różyczek brokuła
ok.1/2 szkl. jogurtu naturalnego
2 łyżki śmietany
1 łyżeczka mąki
1 czubata łyżka posiekanego koperku
przyprawy: zioła prowansalskie,sól, pieprz ziołowy, przyprawa do kurczaka, przyprawa gyros, ostra papryka
olej
250 g makaronu rurki
Wystaw ocenę:
4.5 (171 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak w sosie brokułowo-koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka pokroić w większą kostkę, polać łyżką oleju, posypać przyprawami, odstawić na min. 30 min, aby się zamarynował.
Makaron ugotować. Brokuła ugotować w osolonej wodzie aby był miękki, odcedzić, rozdrobnić np. widelcem. Kurczaka podsmażyć na oleju, gdy będzie miękki dodać brokuła, podlać odrobiną gorącej wody, chwilę poddusić pod przykryciem, dodać śmietanę i jogurt, zagęścić mąką rozrobioną w wodzie. Dodać koperek, przyprawić do smaku solą, pieprzem, chwilę pogotować. Podawać z makaronem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kurczak w sosie brokułowo-serowo-śmietanowym
Pyszna potrawka z kurczaka, do której pasuje zarówno makaron, kasza jak i ziemniaki. Tym razem podałam z kaszą kuskus, bo założenie tego obiadu było, że ma być szybko :) i było bardzo szybko :) żałuję, że tak dawno nie robiłam, bo moja Córcia jadła, aby się uszy trzęsły, aż miło patrzeć :)
Komentarze