Kurczak w panierce panko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie marynaty
Wszystkie składniki wymieszać w misce i zamarynować podudzia. Włożyć do lodówki na ok 3 godz lub całą noc .
2.Przygotowanie ciasta naleśnikowego
Do miski wlać mleko dodać jajka i roztrzepać. Następnie dodać mąkę, sól, pieprz oraz gałkę muszkatołową .Ciasto wymieszać (ciasto powinno być gęste) .W gotowym obtaczać kurczaka . Następnie obtoczyć w mące .
3.Następnie obtoczyć w roztrzepanym jajku.
4.Następnie obtoczyć w panierce panko
5.Gotowe panierowane kurczaki smażymy na głębokim oleju.
Porady
Kurczaka można również panierować w płatkach kukurydzianych (pokruszonych)
Komentarze