KURCZAK PO MEKSYKAŃSKU
Składniki:
- - 1 podwójna pierś z kurczaka (duża)
- chipsy kukurydziane o smaku burrito
- przyprawa do kurczaka
- sól i pieprz
- 1-2 jajka
_________________________________________________________________________________________
- 1 torebka ryżu parabolicznego
- po połowie zielonej i czerwonej papryki
- 1 duży pomidor
- 2-3 ząbki czosnku
- 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
- 1 cebula
- sól i pieprz
- szczypta chilli
- oliwa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak po meksykańsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Papryki pokroić na 2 cm kawałki, cebulę w drobną kostkę. Na rozgrzaną oliwę wrzucić cebulę i zeszklić, dodać papryki, smażyć przez kilka minut. Następnie wrzucić pokrojonego w grubszą kostkę pomidora i przeciśnięty czosnek. Smażyć jeszcze przez chwilę,podlać 1/2 szklanki wody. Dodać kukurydzę i dusić do momentu wyparowania wody. Dodać ugotowany ryż, doprawić solą, pieprzem i szczyptą chilli. Ryż z dodatkami powinien być pikantny, ale od nas zależy jak bardzo. -
Porady
Mięso przed panierowaniem można podzielić na mniejsze kąski. Chipsy o smaku burritos kupuję w Lidlu. Jest to żółte opakowanie, a chipsy mają kształt trójkątów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kurczak po meksykańsku
Od zawsze lubimy na ostro, od zawsze lubię eksperymenty kulinarna. Dziś danie inspirowane daniem kuchni meksykańskiej-chilli con carne, które oboje uwielbiamy. Zamiast mięsa mielonego użyłam kurczaka. Dlaczego kurczak? Bo to zdrowsze i chudsze mięso, no i oczywiście dużo szybsze do przygotowania. Mięso...
Komentarze