Dodane przez: EwaW2910
Kurczak po meksykańsku
- wyświetlono: 3010 |
- dodany do książki kucharskiej: 18 |
- polecenia: 0
pyszne, syte i rozgrzewające danie na zimowe dni
Składniki
1 podwójna pierś z kurczaka1 papryka czerwona
1/2 puszki fasoli czerwonej
1/2 puszki kukurydzy konserwowej
3 łyżki ketchupu pikantnego
koncentrat pomidorowy lub domowy przecier
2 torebki ryżu
Przyprawy:
przyprawa do kurczaka
papryka ostra w proszku
pieprz cayenne
sól
Sposób przygotowania przepisu:
Kurczak po meksykańsku
- 1. Kurczaka kroimy w większą kostkę, posypujemy przyprawą do kurczaka, odstawiamy na 20 min. W dużym rondlu (patelni) podsmażamy kurczaka na złoty kolor, dodajemy paprykę pokrojoną w paski, podsmażamy, podlewamy wodą, aby się nie przypaliła. Dodajemy koncentrat oraz ketchup, dusimy ok. 10 min, następnie dodajemy kukurydzę i fasolę, doprawiamy przyprawami. Dusimy do miękkości warzyw. Ryż gotujemy w osolonej wodzie, podajemy z sosem.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze