Krupnik inaczej
- 35 min
Jestem nauczycielką, a w wolnym czasie gotuję. Ten krupnik nauczyła mnie gotowaćmama, która przepis przejęła po babci.
- 35 min
Składniki:
- ● kości wieprzowe lub korpus drobiowy
● 4 marchewki
● 2 pietruszki
● 8 ziemniaków
● 2 łyżki kaszy gryczanej
● liść laurowy
● kilka ziarenek ziela angielskiego
● przyprawa uniwersalna
● sól
● pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Zobacz również:
ZupyKrupnik inaczej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Wkładamy do garnka, wlewamy
wodę, dodajemy liść laurowy,
ziele angielskie i przyprawa uniwersalna do
smaku. Gotujemy wywar. -
obieramy, myjemy i kroimy
w kawałki. Wkładamy do
wywaru. Gotujemy 10 minut. -
i gotujemy jeszcze ok. 15 minut.
Doprawiamy do smaku
solą i pieprzem.
Porady
Zupę możemy również doprawić ziołami prowansalskimi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza gryczana
Notka redakcyjna
PPWS_03-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Krupnik na żeberkach
Krupnik na żeberkach to smaczna i pożywna zupa. Ponadto krupnik na żeberkach ma właściwości rozgrzewające. Wprost idealny posiłek na chłodniejsze dni. Krupnik na żeberkach to tradycyjna zupa, którą warto włączyć do swojego domowego jadłospisu. Oto przepis na pyszny krupnik na żeberkach.
Komentarze