Kruche, drożdżowe rogaliki- mix
Rogaliki są fantastyczne. Upiekłam je dla narzeczonego na urodziny. Zabrał je do pracy aby poczęstować innych i zrobiły furorę. :)
Składniki:
- - 1 kg mąki
- 1 szkl. cukru
- 1 margaryna
- 1 kostka drożdży
- 4 jaja
- 1 mała kwaśna śmietana
Dodatkowo:
- dżem
- czekolada
- budyń
- cukier puder
- pergamin
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kruche, drożdżowe rogaliki- mix - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Składniki dobrze ugnieść aż powstanie jednolite ciasto. Podzielić na 4 części. Uformować kulki i włożyć do zamrażarki na 40-60 min. -
i wałkować okrąg, co chwilę podsypując mąką aby się nie przyklejało. Ja aby mieć równy okrąg przykładam miskę i nożykiem "odcinam" nierówności.
Tniemy trójkąciki i na każdym rogu nakładamy dżem, czekoladę lub budyń.. ( ja zrobiłam mieszane). Zwijamy trójkąciki na kształt rogalika.
Układamy na blaszce wyłożonej pergaminem i wsadzamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na ok. 15-20 min. -
Porady
Do ciasta można dać łyżeczkę cynamonu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kruche rogaliki drożdżowe
Kruche rogaliki są drożdżowe, ale robimy je z ,, zimnego“ ciasta drożdżowego, które trzymamy w lodówce, a nie jak tradycyjne drożdżowe, które lubi ciepło i trzeba z nim uważać. Przepis pochodzi z kuchni austriackiej. Rogaliki drożdżowe są przepyszne, kruche i nie za słodkie.
Kruche rogaliki z budyniem
Dzisiaj mam dla Was kolejny przepis na pyszne rogaliki, niezwykle kruche i słodkie. Są tak pyszne, że bardzo szybko znikają z talerza. Upieczcie, a przekonacie się jak są dobre. Dodam, że bardzo dużo ich wychodzi. Budyń i kruche ciasto to doskonałe połączenie. Bardzo polecam. Zapraszam :)
Komentarze