Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką
Przepis dnia
Kruchy spód i lekka budyniowa pianka z owocami pod kruszonką. Pyszne i co najważniejsze, proste w wykonaniu ciasto. Zapraszam!
Składniki:
- Kruche ciasto: 3 szklanki mąki
300g masła
6 żółtek
6 łyżek cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Budyniowa pianka: 6 białek
szklanka cukru
1 cukier waniliowy
2 budynie śmietankowe
1/2 szklanki oleju
ponadto:500ml malin
cukier puder do oprószenia
Wystaw ocenę:
4.98 (189 ocen)
Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać zimne masło, cukier i żółtka. Szybko wyrobić ciasto. Podzielić na dwie części w proporcji : 1/3 i 2/3 masy. Obie masy schłodzić 60 min.
- 2. Blachę o wym.25/38 cm wyłożyć papierem do pieczenia i zetrzeć większą część ciasta na tarce o grubych oczkach. Docisnąć na całej powierzchni. Piec 20-25 minut w 180 st.
- 3. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodawać stopniowo cukier i cukier waniliowy, ubijać. Następnie dodać budyń i wlewać powoli olej, wciąż ubijając.
-
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Maliny
Notka redakcyjna
PRZEPIS DNIA Piątek 29.08.2014r : http://www.przyslijprzepis.pl/forum/topic/guid/1997482?page=101Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką
Uwielbiam ciasta z malinami, które doceniam przede wszystkim za lekko kwaśny smak. Idealnie równoważą pozostałe, słodkie składniki. Dodatkowo maliny pięknie oddaja swój kolor, nawet te mrożone. Dzisiaj proponuję kruche ciasto z malinami i pianką. Z zewnątrz jest bardzo chrupiące, natomiast w środku...
Komentarze