Królowa Śniegu
- 30 min
Składniki:
- Ciasto:
5 jajek
1 1/2 szkl.cukru
1 1/2 kostki margaryny
2 szkl.maki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka kakao
Krem:
1/2 l.mleka
5 żółtek
1 1/2 kostki margaryny
6 łyżek cukru
cukier wanilinowy
tabliczka gorzkiej czekolady
1-2 łyżki żelatyny
PIANA:
5 białek
20 dkg cukru pudru
kwasek cytrynowy
Wystaw ocenę:
4.49 (173 ocen)
Zobacz również:
DeseryKrólowa śniegu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Białka ubić,dodać cukier,stopniowo dodawać stopioną margarynę,0.5 szkl.wody i resztę składników.Upiec.Po ostudzeniu przekroić na pół.
Krem:
Cześć mleka zagotować.W reszcie mleka rozmieszać żółtka,cukier i obie mąki .Wlać na gotujące się mleko,ugotować budyń ciągle mieszając.Dodać połowę startej czekolady i rodzynki.
Piana:
Białka ubić na parze,dodać cukier i kwasek cytrynowy.Jedno ciasto posmarować kremem,nakryć drugim,rozłożyć pianę.Posypać resztą startej czekolady.Schłodzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze