Krem z pomidorów z bazylią i makaronem świderki
- 30 min
Przepis pochodzący z Książki z Przepisami Programu Edukacyjnego "Żyj smacznie i zdrowo"
- 30 min
Składniki:
- • Litr wywaru bulionowego warzywnego
• 1 cebula
• kilka gałązek świeżej bazylii
• 1 ząbek czosnku
• 2 szklanki przecieru pomidorowego lub pomidorów krojonych w puszce
• 1 łyżeczka cukru
• 2 łyżki śmietany 18%
• sól sodowo - potasowa
• pieprz
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• ¼ szklanki jogurtu naturalnego
• pół opakowania makaronu świderki
Wystaw ocenę:
4.5 (201 ocen)
Zobacz również:
ZupyKrem z pomidorów z bazylią i makaronem świderki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu.
-
2.
Bulion rozpuść w 0,5 litra wody.
-
3.
W garnku rozgrzej oliwę i podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj pokrojony w plasterki czosnek i zalej koncentratem pomidorowym i przygotowanym bulionem warzywnym.
-
4.
Zagotuj i dodaj posiekaną bazylię razem z gałązkami, dodaj 2 łyżki śmietany, dopraw solą, pieprzem i cukrem.
-
5.
Zmiksuj całość blenderem na gładki krem.
- 6. Nałóż porcję makaronu do miseczki wlej ciepły krem z pomidorów, udekoruj kleksem z jogurtu naturalnego i listkiem bazylii.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze