Chipsy z tortilli kukurydzianej z guacamole i serową salsą
- 10 min
Przepis pochodzący z Książki z Przepisami Programu Edukacyjnego "Żyj smacznie i zdrowo"
- 10 min
Składniki:
- • 1 małe opakowanie chipsów z tortilli
• 1 dojrzałe awokado
• 1 mały pomidor
• 1 obrana mała czerwona cebula
• 1 cytryna
• 1/2 szklanki śmietanki 30%
• 50 g serka topionego paprykowego
• świeża natka pietruszki
• sól sodowo-potasowa
• pieprz
Chipsy z tortilli kukurydzianej z guacamole i serową salsą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Awokado przekrój na pół i wyciągnij pestkę, wydłub miąższ przy pomocy łyżki stołowej, następnie przy pomocy widelca rozgnieć awokado na pastę.
-
2.
Pomidory i czerwoną cebulę pokrój w drobną kostkę, dodaj do awokado.
-
3.
Do guacamole wyciśnij sok z połówki cytryny, dopraw solą i pieprzem, wsyp łyżeczkę posiekanej natki pietruszki.
-
4.
W rondelku zagotuj śmietankę i dodaj serek topiony, dopraw solą i pieprzem.
- 5. Chipsy podawaj w miseczce razem z guacamole i serową salsą w małych miseczkach.
Komentarze