Zupa pomidorowa z bazylią i makaronem
- 40 min
Składniki:
- 2 l rosołu drobiowego
2 marchewki
1 kg. pomidorów
2 cebule
2 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki suszonej bazylii
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
świeża bazylia do posypania
1/2 opakowania makaronu kolanka
Wystaw ocenę:
5 (164 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa pomidorowa z bazylią i makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewki obieramy i kroimy na kawałki. Rosół przelewamy do garnka, dodajemy marchewkę i gotujemy. Cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy. Następnie podsmażamy na rozgrzanym oleju, aż się zeszklą. Dodajemy pokrojone pomidory oraz suszone zioła: bazylię i tymianek. Dusimy razem tak długo, aż pomidory się rozgotują.
- 2. Potem przecieramy przez gęste sito, aby pozbyć się pestek i skórek z pomidorów. Dodajemy do rosołu i gotujemy wszystko przez ok. 10 minut. Następnie doprawiamy solą i pieprzem. Makaron gotujemy w osolonej wodzie i odcedzamy. Przekładamy makaron do talerza, zalewamy gorącą zupą i posypujemy drobno posiekaną świeżą bazylią.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
zupa POMIDOROWA z makaronem
ohhhhhh! któż nie lubi zupy pomidorowej? Smak dzieciństwa wielu z Nas! również dziś, ulubiona zupa małych i tych nieco większych łakomczuszków. Zapraszam Was zatem na IDEALNĄ zupę pomidorową z makaronem – pyszną, przepełnioną smakiem pomidorów z delikatną nutką bazylii i gęstą od makaronu!
Komentarze