Kotlety zapiekane w sosie pomidorowo-śmietanowym.
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- 1/2 kg wieprzowego mięsa mielonego
1 jajko
1 czerstwa bułeczka
przyprawa do mięsa mielonego
suszony koperek
10 dag sera żółtego
majonez
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1/2 szkl. śmietany 18%
1 szkl. bulionu
tarta bułka
olej
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Kotlety zapiekane w sosie pomidorowo-śmietanowym. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso mielone doprawiamy sola, pieprzem i przyprawa do mielonego. Bułeczkę moczymy w ciepłej wodzie. Do mięsa dodajemy jajko, namoczoną bułkę, koperek i 2 łyżki startego żółtego sera. Wyrabiamy mięso i formujemy kotlety. Obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na gorącym oleju.
- 2. Usmażone kotlety układamy w naczyniu do zapiekania. Każdy kotlet smarujemy łyżeczką majonezu i posypujemy startym serem.
- 3. Bulion mieszamy z koncentratem pomidorowym i śmietaną. Doprawiamy do smaku i zalewamy kotlety. Pieczemy w 200 st. C, aż ser się ładnie zarumieni. Podajemy z ziemniakami oprószonymi koperkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kurczak w sosie pomidorowo-śmietanowym
Kurczak w bardzo aromatycznym, mocno pomidorowym i delikatnym sosie, soczystości dodaje groszek. Danie jest bardzo sycące dzięki dodatkowi makaronu, a zioła je aromatyzują. Przygotowuje się je dość szybko i prostu, a możemy cieszyć się pysznym obiadem we włoskim stylu.
Gołąbki w sosie pomidorowo-śmietanowym
Gołąbki są jednym z moich ulubionych dań i chyba nigdy mi się nie znudzą. Lubię jednak czasami troszkę je urozmaicić. Ale tylko troszkę, bo najbardziej lubię te jak najbardziej zbliżone do klasycznych. Poprzednie przepisy na gołąbki, te klasyczne w sosie pomidorowym i pieczone gołąbki mojego Marcina...
Komentarze