Kotleciki jajeczno-gryczane
- 60 min
Składniki:
- 1 woreczek kaszy gryczanej
5 ugotowanych na twardo jajek
1 jajo surowe
1-2 łyżki bułki tartej do zagęszczenia masy + do panierowania
sól, pieprz, natka pietruszki
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.47 (174 ocen)
Kotleciki jajeczno-gryczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę gryczaną ugotować według przepisu na opakowaniu, ostudzić. Do ugotowanej kaszy dodać starte na tarce ugotowane jajka, surowe jajo, 1-2 łyżki bułki tartej i doprawić do smaku solą, pieprzem i natką pietruszki. Wszystko dokładnie wyrobić. Z tak przygotowanej masy formować kotleciki i obtaczać je w bułce tartej. Smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor. Podawać z sosem i ulubioną surówką (u mnie z sosem paprykowo-pomidorowym).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze