Kotleciki jajeczno-twarogowe

Kotleciki jajeczno-twarogowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Jajka gotujemy, studzimy i obieramy z łupin
  Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie
  Pieczarki myjemy kroimy w cienkie plastry
  Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę, wrzucamy na rozgrzany na patelni olej i szklimy,
  Dodajemy plastry pieczarek i smażymy, po czym studzimy
• 2. Jajka kroimy w kostkę,
• 3. dodajemy twaróg, przesmażone pieczarki, mąkę, pogniecione za pomocą widelca ziemniaki , wsypujemy słonecznik i pestki z dyni i wyrabiamy
• 4. Z powstałej masy lepimy małe kotleciki , panierujemy w tartej bułce
• 5. Kotleciki smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor
• 6. Usmażone kotleciki podajemy z ulubionym sosem z ziemniakami,frytkami lub ryżem do wyboru .... oraz z sałatką lub surówką:)