Kolorowa wątróbka
Składniki:
- ● 40 dag wątróbek z kurczaka
● 2 pomidory
● duży ogórek kiszony
● 2 cebule
● po 4 łyżki groszku i kukurydzy z puszki
● sól ziołowa, pieprz
● majeranek
● 3 łyżki olej
Wystaw ocenę:
5 (153 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKolorowa wątróbka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebule obieramy i kroimy w półplasterki. Szklimy na łyżce oleju. Pomidory myjemy, osuszamy i kroimy w ósemki. Ogórka kroimy w plasterki.
-
2.
Wątróbki myjemy, osuszamy i oczyszczamy z błon. Smażymy ok. 10 minut na
rozgrzanej reszcie oleju. -
3.
Do wątróbki dodajemy cebulę, groszek, kukurydzę, pomidory i ogórka. Doprawiamy solą ziołową, pieprzem i majerankiem. Podgrzewamy ok.
3 minut na małym ogniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_02-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Soczysta wątróbka drobiowa z cebulką
Smaczna, łatwa w wykonaniu i dość tania propozycja obiadowa. Aby wątróbka była mięciutka należy pamiętać o podstawowej rzeczy, że można ją posolić dopiero po usmażeniu. Gdy zrobimy to wcześniej wówczas będzie twarda.Ostatnio robię ją dość często, bo jakoś tak się w niej zasmakowaliśmy... :)
Komentarze