Kluski śląskie z sosem jasnym z piersią z kurczaka
- 40 min
Składniki:
- Kluski:
1,5 kg ugotowanych ziemniaków
1 jajko
sól
mąka ziemniaczana
Sos:
1 torebka Sosu Pieczeniowego Jasnego
połówka piersi z kurczaka
pieprz
Wystaw ocenę:
4.42 (189 ocen)
Zobacz również:
KluskiKluski śląskie z sosem jasnym z piersią z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa i uklepujemy w garnku lub misce a następnie dzielimy ‘na cztery’. Czwartą część ziemniaków wyjmujemy (kładziemy na reszcie ziemniaków) i w to miejsce sypiemy mąkę ziemniaczaną równo z brzegami ziemniaków.
- 2. Wbijamy jako, solimy i zagniatamy ciasto.
- 3. Z ciasta formujemy dłońmi wałki i kroimy na mniejsze części, formujemy kulki i palcem robimy dziurkę.
-
4.
Gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem tłuszczu
Pierś z kurczaka kroimy w kosteczkę i podsmażamy na małej ilości tłuszczu. Sos rozrabiamy zgodnie z opisem na opakowaniu i gotujemy przez chwilę z piersią z kurczaka. Dodajemy pieprz, Polewamy kluski.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kluski śląskie z sosem grzybowym
Kluski śląskie zamiast ziemniaczków do obiadu? Dlaczego nie, w szczególności lubię je z dodatkiem aromatycznego sosu grzybowego. To również świetny pomysł na samodzielne danie. Kilka kluseczek i można się nieźle nasycić. Zamiast kupować zamrożonego gotowca, można samemu zrobić podwójną porcję i zamrozić,...
Komentarze