Kapusta na zimę
Sałatka do słoików przygotowana z białej kapusty z dodatkiem marchewki. Odpowiednio dobrane przyprawy nadają jej oryginalny smak.
Składniki:
- 2 i 1/2 kg poszatkowanej białej kapusty
1 kg obranej marchewki pokrojonej na półtalarki
Zalewa:
1 szklanka wody
3/4 szklanki octu 10%
1/2 szklanki oleju
3/4 szklanki cukru
2 łyżki soli
10 dużych posiekanych ząbków czosnku
10 g ziół prowansalskich
2 łyżki papryki słodkiej mielonej
2 łyżki kminku całego
3 łyżeczki pieprzu kolorowego ziarnistego
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Kapusta na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Porady
Z podanych składników wychodzi 12 słoików o pojemności około 1/2 L.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze