Jajka w cebulowym sosie curry

0 (0 ocen)

Gotowane na twardo jajka w sosie curry z dużą ilością cebuli.

Składniki:

  • Na 4 porcje:
    8 jajek ugotowanych na twardo

    Sos:
    3 średnie cebule
    3 łyżki oleju
    250 g ketchupu łagodnego
    1/2 szklanki wody
    1 łyżka curry + do porószenia
    pieprz czarny mielony do smaku
    cukier do smaku
    sól do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Jajka w cebulowym sosie curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Jajka w cebulowym sosie curry 1. Jajka obrać ze skorupek.
  • Jajka w cebulowym sosie curry 2. W garnku rozgrzać olej, wrzucić posiekane cebule, dodać 1 łyżkę curry - smażyć 2 - 3 min, mieszając.
  • Jajka w cebulowym sosie curry 3. Całość zalać wodą i gotować 5 min. Następnie dodać ketchup i wymieszać. Gotować jeszcze 5 min.
  • Jajka w cebulowym sosie curry 4. Sos doprawić do smaku. Na talerze wyłożyć porcje gorącego sosu, nałożyć po 2 jajka - całość oprószyć curry.

Porady

Danie najlepiej smakuje z pieczywem. Jajka można również podać z przygotowanym sosem na zimno.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jajka Ketchup

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować