Grillowany camembert na szpinaku
- 25 min
Moja ulubiona potrawa z grilla. Sekretem jest mieszanka przypraw i ziół, w której obtoczony jest serek oraz młody szpinak z odrobiną czosnku. Podaję go z chrupiącym pieczywem. W sam raz na majówkę, czy garden party.Poza sezonem można przygotować go w piekarniku lub na patelni grillowej.
- 25 min
Składniki:
- - 4 okrągłe serki camembert,
- 2-3 łyżki oleju ryżowego lub rzepakowego,
- 3-4 łyżki posiekanej natki pietruszki,
- 30 dag świeżego szpinaku,
- 2 ząbki czosnku,
- po 1 łyżeczce: słodkiej i ostrej mielonej papryki, ziół prowansalskich,
- świeżo mielony, czarny pieprz,
- sól morska.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Grillowany camembert na szpinaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szpinak myjemy, przebieramy, usuwamy ogonki. Liście delikatnie kroimy.
W garnku rozgrzewamy ok. 1 łyżeczkę oleju, wkładamy szpinak i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku.
Smażymy razem ok. 5-7 minut i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. -
2.
Słodką i ostrą paprykę mieszamy z ziołami prowansalskimi, sporą szczyptą pieprzu i odrobiną soli. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki.
Serki smarujemy z obu stron olejem, obsypujemy (nacieramy) mieszanką przypraw (z góry i z dołu).
Każdy serek zawijamy w folię aluminiową. -
3.
Serki w folii układamy na dobrze rozgrzanym grillu, grillujemy po 5-7 minut z każdej strony.
Na talerze wykładamy duszony szpinak, układamy na nim krążki sera camembert. Podajemy z pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Camembert Czosnek Przyprawy Ser pleśniowy Szpinak Zioła Warzywa SeryNotka redakcyjna
PP_08-2015Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze