Filet z indyka duszony z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piersi z indyka umyć , osuszyć i natrzeć solą ,pieprzem i estragonem.
Odstawić na 1 godzinę do lodówki.
Potem obsmażyć na patelni na maśle wymieszanym z olejem i przełożyć do brytfanki ,dodać warzywa oraz pomidory z puszki, wlać o,5 szklanki przegotowanej wody i dusić pod przykryciem około 40 minut. Po upieczeniu pokroić w plastry a sos odparować , aby był gęsty .
Podawać z ziemniakami, makronem lub ryżem.
Komentarze