2,5 szklanki mąki
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
¾ szklanki cukru
4 jajka, jak są duże wystarczy 3 szt
1 szklanka gęstego jogurtu naturalnego
O,5 szklanki oleju słonecznikowego
Wisnie osączone z soku , ze słoika 0,7 litra, lub inne owoce
Expresowe ciasto z wisniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Formę o wymiarach 22/31 cm posmarować masłem i oprószyć bułką tartą.
Rozgrzać piekarnik do 180 st.
Robimy, tak jak przy muffinkach.
W jednej misce łączymy mąkę, proszek do pieczenia i cukier, czyli produkty suche.
W drugiej natomiast jajka, olej i jogurt, mieszając mątewką .
Do produktów mokrych dodać suche i wymieszać tylko do połączenia produktów.
Ciasto przelać do formy, wyrównać i po całości rozłożyć osączone wisienki.
Wstawić do nagrzanego piekarnika na ok. 40 minut.
Sok , który został po osączeniu wisni, rozcieńczyć przegotowaną wodą i mamy pyszny kompocik do ciasta.
Komentarze