Czekoladowe ciasto z cukinią w wersji light
- 1 godz. 10 min
Na pewno tęwersję ciasta czekoladowego można uznać za lżejszą, mniej kaloryczną i uboższą w węglowodany.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 120 g mąki pszennej pełnoziarnistej
150 g cukinii (1 mała cukinia)
40 g kakao
50 g gorzkiej czekolady
200 ml jogurtu naturalnego
2 jajka
30 g masła migdałowego lub orzechowego
*30 g cukru + 10 g cukru waniliowego
2/3 łyżeczki sody oczyszczonej
kilka kropel aromatu migdałowego
1 łyżeczka cynamonu
odrobina mielonych goździków
szczypta soli
** Bakalie (orzechy, rodzynki, skórka pomarańczowa) - opcjonalnie
źródło: http://dietetycznie-w-kuchni.blogspot.com/
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Czekoladowe ciasto z cukinią w wersji light - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na dużych oczkach tarki ucieramy obraną cukinię.
Następnie do miski wbijamy jajka, wlewamy jogurt, aromat, rozpuszczoną czekoladę
oraz masło orzechowe.
Całość mieszamy łyżką aż składniki się połączą -
2.
W osobnym naczyniu łączymy suche składniki, które następnie przesypujemy do
pierwszej miski i wszystko razem raz jeszcze mieszamy na stosunkowo gęstą masę
(ciasto nie powinno być lejące). -
3.
Foremkę wykładamy papierem do pieczenia
i przekładamy do niej przygotowaną masę ( ja użyłam foremki silikonowej).
Ciasto pieczemy przez 40 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni.
Porady
ciasto jest stosunkowo mało słodkie - jeśli nie przepadacie za takimi wypiekami to polecam dodać jeszcze łyżkę cukru.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
NiskokalorycznaPodobne przepisy
CIASTO SHREK W WERSJI LIGHT
przygotowałam sobie kolejne znane i lubiane ciasto, ale w mojej odchudzonej wersji. Ciasto o wdzięcznej nazwie-Shrek- chyba każdy z nas o nim słyszał i z pewnością wielu z Was je piekło i jadło. Choć mnie w tłustych latach nie zdarzyło się go upiec, dlatego teraz nadrabiam to nie dopatrzenie:)
Komentarze