CIASTO SHREK W WERSJI LIGHT
przygotowałam sobie kolejne znane i lubiane ciasto, ale w mojej odchudzonej wersji. Ciasto o wdzięcznej nazwie-Shrek- chyba każdy z nas o nim słyszał i z pewnością wielu z Was je piekło i jadło. Choć mnie w tłustych latach nie zdarzyło się go upiec, dlatego teraz nadrabiam to nie dopatrzenie:)
Składniki:
- Biszkopt:
3 jajka
75 g mąki pszennej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
2-3 łyżki wody gazowanej
Masa budyniowo-sokowa:
350 ml soku w zielonym kolorze
300 ml wody
2 budynie waniliowe
1 łyżka żelatyny
Masa jaglana z kiwi:
70 g kaszy jaglanej-waga suchej kaszy+300 ml wody
1 galaretka o smaku kiwi+350 ml wody
200 g kiwi- 4 sztuki
1 łyżka żelatyny
Wierzch:
1 galaretka o smaku kiwi+400 ml wody
150 g kiwi-3 sztuki
Forma: 23,5*23,5cm
4.5 (151 ocen)
Ciasto shrek w wersji light - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia, odłożyć na bok.Białka oddzielić od żółtek. Ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Następnie dodać po jednym żółtku i mieszać do połączenia. Następnie w dwóch partiach dodać mąkę i wymieszać drewnianą łyżką do połączenia, w między czasie dodając wodę. Formę wyłożyć papierem do pieczenia i wlać ciasto. Piec w 170 st około 15-17 minut, do suchego patyczka. Wyjąć z piekarnik i ostudzić. -
Wodę połączyć z sokiem. Odlać 250 ml , a resztę zagotować. Do odłożonej części dodać budynie waniliowe i dokładnie wymieszać. Do gotującego się płynu dodać budynie i dobrze wymieszać, aby składniki się połączyły. Dodać żelatynę i gotować jeszcze 2-3 minut, stale mieszając. -
-
4.
Masa jaglana z kiwi:
Kaszę uprażyć w garnku , około 2-3 minuty. Następnie przełożyć na sito i przelać wrzątkiem. Ponownie przełożyć do garnka, zalać wodą i doprawić solą. Zagotować. Zmniejszyć ogień, przykryć pokrywką i gotować do wchłonięcia płynów i miękkości. Zdjąć z ognia, przełożyć na sito i lekko ostudzić. -
Kiwi obrać i zmiksować na puree blenderem. Przełożyć do rondelka ( jeśli owoce będę mocno kwaśne ewentualnie posłodzić je 1 lub 2 łyżeczkami ksylitolu). Zagotować mus. Zdjąć z ognia i dodać żelatynę. Dokładnie wymieszać i również ostudzić. -
-
Galaretkę rozpuścić w 450 ml wody i zostawić do ostygnięcia.
Obrane kiwi pokroić na plasterki o grubości około 8 mm i włożyć do garnka wypełnionego wrzątkiem. Zostawić na 5-7 minut. -
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze