Ciasto z truskawkami i galaretką
Składniki:
- Biszkopt: 3 jajka
● 1/2 szkl. cukru pudru
● cukier waniliowy
● 1/2 szkl. mąki pszennej
● łyżka mąki ziemniacz.
● łyżeczka pr. do piecz.
Warstwa I: 2 łyżki żelatyny
● 400 ml śmietany 30%
● cukier puder
● 2 homogenizowane serki truskawkowe
Warstwa II: 3/4 kg truskawek
● 2 galaretki truskawkowe
Wystaw ocenę:
4.48 (157 ocen)
Ciasto z truskawkami i galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: mąki mieszamy z proszkiem, białka ubijamy z cukrami, dodajemy żółtka, mieszamy z mąką. Pieczemy ok. 30 minut w 170 °C.
- 2. I: żelatynę rozpuszczamy w małej ilości gorącej wody. Śmietanę ubijamy, dodajemy puder do smaku, mieszamy z serkami i chłodną żelatyną. Wylewamy na biszkopt.
- 3. II: galaretki rozpuszczamy w 0,5 l wrzątku, studzimy. Mieszamy ze zmiksowanymi truskawkami. Wylewamy na masę I. Chłodzimy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_06-2014Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto budyniowe z truskawkami i galaretką
Dziś mam dla Was przepis na przepyszne ciacho z kremem budyniowym, truskawkami i galaretką. Co prawda ciasto budyniowe z truskawkami jest już na blogu, ale takiej wersji jak ta – na bank nie znajdziecie! Robi się je szybko, jest bez pieczenia i nie wymaga wiele pracy. Gorąco polecam! W sam raz na...
Komentarze