Ciasto z truskawkami
- 20 min
To ciasto będzie u mnie gościło bez wątpienia częściej.Fajna propozycja na lato, gdyż jest lekkie i bardzo delikatne, a mus w środku chłodzący :)Przepis nie jest mojego autorstwa, pochodzi ze strony MojeCiasto.pl . Ujęło mnie już samo zdjęcie ciasta, kiedy zobaczyłam je kiedyś pierwszy raz.
- 20 min
Składniki:
- - 1/5 kostki do pieczenia Kasia ( ja dałam 2 czubate łyżki innej margaryny )
- 4 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 3/4 szklanki mąki
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 600 g truskawek
- 2 galaretki truskawkowe
- cukier puder do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
* Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Następnie wolno mieszając dodajemy po jednym żółtku i odrobinie mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia.
Na koniec wlewamy rozpuszczoną margarynę i delikatnie mieszamy. - 2. * Ciasto wylewamy na blachę o wymiarach 22x27cm, wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 st. 10-15 minut.
-
3.
* Upieczone ( jeszcze gorące! ) ciasto przekładamy razem z papierem do keksówki ( 8x27 cm ).
Dociskamy lekko. -
4.
* MUS: 2 galaretki rozpuszczamy w 1 szklance wrzącej wody i studzimy.
Połowę truskawek miksujemy blenderem i łączymy z rozpuszczonymi galaretkami. - 5. * Pozostałe truskawki układamy ciasno na cieście ( 1 lub 2 warstwy ), w formie keksowej i zalewamy tężejącym musem.
- 6. * Wkładamy ciasto do lodówki na minimum godzinę, by stężało.
- 7. * Po wyciągnięciu ciasta z lodówki, przykrywamy je deseczką i odwracamy do góry dnem. Zdejmujemy keksówkę, papier i nasze ciasto jest gotowe do krojenia :)
Porady
Przed podaniem możemy posypać ciasto cukrem pudrem, polać czekoladą, lub ozdobić świeżymi owocami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto maślane z truskawkami
Ciasto maślane jest lekkie i puszyste. Bardzo ładnie wyrasta i możemy je wzbogacić o dodatek kruszonki. Ciasto maślane z owocami to pyszny letni deser – wystarczy dorzucić do niego truskawki, maliny, jagody czy porzeczki. Będzie doskonałe na spotkania na świeżym powietrzu. Sprawdź przepis na ciasto...
Ciasto szpinakowe z truskawkami
Rewelacyjne ciasto, w którym ukryty smak szpinaku idealnie komponuje się z orzeźwiającymi, słodkimi truskawkami. Warstwa galaretki z dodatkiem truskawek, kremu śmietanowego tworzy ze szpinakiem paletę barw i smaków. Ciasto jest świetnym pomysłem na owocowy deser w okresie sezonu truskawkowego.
Wilgotne ciasto ucierane z truskawkami
Jest to proste i szybkie do wykonania ciasto , a zarazem bardzo smaczne. Wilgotne, puszyste i słodkie. Chrupiąca góra idealnie komponuje się z wilgotnymi i pysznymi owocami. Ciasto ucierane z truskawkami można podawać z lodami ponieważ to połączenie daje niesamowity efekt.
Komentarze