Rolada z boczku
- 3 godz.
Rolada z boczku, z frankfurterkami w środku:)Super propozycja na kanapki i efektowny wygląd :)
- 3 godz.
Składniki:
- boczek
sól, pieprz
3 ząbki czosnku
4 frankfurterki
Wystaw ocenę:
4.5 (158 ocen)
Rolada z boczku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Płat boczku przekrawamy poziomo ( by był podłużny i rozkładał się jak książka ). Można kupić też, już gotowy rolowany.
- 2. Przyprawiamy boczek solą, pieprzem i rozgniecionymi ząbkami czosnku. Wkładamy do lodówki, na minimum godzinę ( najlepiej na noc ), by przeszedł przyprawami.
- 3. Po wyciągnięciu z lodówki, na brzegu boczku układamy 4 frankfurterki i zwijamy ciasno. Obwiązujemy boczek dratwą, lub nicią.
- 4. Gotową roladę, wkładamy do nagrzanego do 180st. piekarnika i pieczemy obracając co jakiś czas. U mnie trwało to około 2 godzin.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Boczek
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze