Ciasto nektarynkowo-borówkowe z kokosem
Ciasto tak bardzo posmakowało mojej rodzince, że wyjadali jeszcze ciepłe a mnie ledwo udało się ukryć kilka kawałków do zdjęcia
Składniki:
- Ciasto:
8 żółtek
4 białka
300g margaryny lub masła
szkl cukru pudru
cukier waniliowy
2,5 szkl mąki
kopiata łyżeczka proszku do pieczenia
3 nektarynki
1,5-2 szkl borówek
Pianka:
4 białka
4 łyżki cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
szczypta proszku do pieczenia
100g wiórek kokosowych
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto nektarynkowo-borówkowe z kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: Utrzeć margarynę z cukrem pudrem na puch. Dodać żółtka i nadal ucierając dodawać po trochę mąki przesianej z proszkiem do pieczenia. Ubić pianę z 4 białek ze szczyptą soli i delikatnie wymieszać z ciastem. Masę wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Nektarynki umyć i pokroić w grubsze plastry. Rozłożyć na cieście, posypać borówkami. -
Do placka można dodać dowolne owoce sezonowe.
Mąkę ziemniaczaną można zamienić kisielem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze