Ciasto marchewkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy do białek. Do tego dosypujemy mąkę, proszek do pieczenia i cynamon. Dokładnie i powoli mieszamy.
2.Marchew trzemy na tarce o bardzo małych oczkach. Dodajemy do masy i dokładnie mieszamy.
3.Ciasto wlewamy do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki (prodiż).
Pieczemy ok. 30 min. Możemy sprawdzić patyczkiem czy się upiekło. Jeżeli ciasto się nie przylepia to jest gotowe.
Jeżeli pieczemy w piekarniku to temp. ok. 170-180 stopni C.
Komentarze