Chrupiące nuggetsy z indyka pieczone w piekarniku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Filety myjemy, kroimy podłużne kąski. Nie za grube. Płatki kukurydziane wkładamy do foliowego woreczka strunowego i rozgniatamy wałkiem lub miksujemy w blenderze kielichowym.
2. Do miseczki dajemy jajko, mleko, paprykę, sól, pieprz i mąkę. Całość miksujemy mikserem.
3. Do tak przygotowanej masy, która powinna być ciut rzadsza niż ciasto na naleśniki, dajemy po kilka kawałków mięsa, zanurzamy. Na płaski talerz wysypujemy rozkruszone płatki.
4. Widelcem wyjmujemy pojedyncze kawałki mięsa, przekładamy na płatki i obtaczamy z obu stron w nich właśnie. Tak samo robimy z pozostałym mięsem.
5. Obtoczone mięso przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Nuggetsy pieczemy około 18-20 minut. Smacznego :-)
Komentarze