Chleb marchewkowy
- 2 min
Ciasto marchewkowe już nikogo nie zaskakuje, ale chleb? Dzięki temu dodatkowi ma piękny kolor i lekko słodkawy posmak.
- 2 min
Składniki:
- 120 ml ciepłej wody
3 łyżki oliwy
1 jajko
3 marchewki
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
3 szkl. mąki pszennej
1 op. suchych drożdży
Wystaw ocenę:
5 (154 ocen)
Chleb marchewkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchew obieramy i ścieramy na tarce na małych oczkach.
- 2. Do szklanki z ciepłą wodą dodajemy cukier oraz suche drożdże - odstawiamy na około 15 minut, by drożdże zaczęły pracować.
- 3. Do miski wrzucamy startą marchew, jajko, drożdże, oliwę. Dodajemy mąkę oraz sól. Zarabiamy ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia na 35-40 minut.
-
4.
Po tym czasie jeszcze raz wyrabiamy ciasto - tym razem na gładką masę. Ponownie odstawiamy do wyrośnięcia - do czasu, aż podwoi swą objętość.
Z ciasta formujemy pożądany kształt i pozwalamy mu jeszcze kilka minut odpocząć. - 5. Pieczemy ok. 40 minut w 180 stopniach.
Porady
Zamiast suchych drożdży można użyć świeżych.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze