Kremowy makaron z szynką i brokułem

4.51 (190 ocen)

  • 30 min

Dzięki kilku prostym składnikom można wyczarować danie, które zaspokoi nawet najbardziej wyszukane podniebienie.

  • 30 min

Składniki:

  • brokuł ok. 400 g
    szynka gotowana 200 g
    cebula średniej wielkości
    serek topiony(u mnie o smaku śmietankowym) 100 g
    2-3 łyżki śmietany 18%
    makaron ok 200 g
    sól i pieprz do smaku
    olej 1-2 łyżki
Wystaw ocenę:

4.51 (190 ocen)

Zobacz również:

Dania z makaronem

Kremowy makaron z szynką i brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Brokuł dzielimy na male różyczki i wkładamy do gotującej się lekko osolonej wody na ok. 5 minut(gotujemy pod przykryciem).
  • 2. Cebulę siekamy i podsmażamy na oleju aż się zeszkli. Wtedy dodajemy pokrojoną w paseczki szynkę. Podsmażamy 2-3 minutki.
  • 3. Serek topiony mieszamy ze śmietaną do uzyskania jednolitej masy. Najlepiej blenderem albo ręczną trzepaczką. Tak przygotowany sos wlewamy do szynki i cebuli. Trzymamy ok 3 minut na ogniu, często mieszając - doprawiamy do smaku i dodajemy brokuły.
  • 4. Na koniec dodajemy makaron, mieszamy i danie gotowe.

Porady

Jeśli jesteś wegetarianinem, zrezygnuj z szynki - bez niej danie również smakuje wybornie.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować