Calzone

Dla 4 osób
Średni

kabamaiga

To Calzone nie dość, że jest pyszne to jeszcze bardzo zdrowe, bo wykonane z mąki pełnoziarnistej. Do zrobienia wykorzystałam przepis na ciasto na pizzę pełnoziarnistą.

Dla 4 osób
Średni

Składniki:

- pomidory pokrojone w kostkę (pomidory należy sparzyć i obrać ze skórki): 2 sztuki
- oliwki zielone i czarne: 4 łyżeczki
- mozarella: 1 sztuka
- kukurydza w puszce: 1 sztuka
- mąka pszenna razowa: 150 gramów
- mąka pszenna: 150 gramów
- drożdże instant: 1 łyżeczka
- sól: 0.5 łyżeczki
- ciepła woda (lub woda wymieszana z mlekiem, lub samo mleko): 0.5 szklanki
- oliwa z oliwek: 1 łyżka
- Jajko: 1 sztuka

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Pizza

Calzone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Mąkę, sól i drożdże wymieszać w misce. Wlać ciepłą wodę (lub wodę wymieszaną z mlekiem)i roztrzepane jajko z oliwą i wyrabiać ciasto kilka minut, aż będzie gładkie. Płyn dodajemy stopniowo i ewentualnie zwiększamy jego ilość. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 20 minut. Kiedy ciasto wyrośnie formujemy je w kształcie cienkiego placka i wykrawamy 3, 4 koła. Układamy na nich surowe warzywa. Na końcu posypujemy utartym serem. Brzegi kół smarujemy odrobiną wody, a następnie sklejamy w kształt dużego pieroga. Górę każdego calzone możemy naciąć 3 razy. Wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub na kamień do pieczenia pizzy. Pieczemy na złoty kolor w piekarniku rozgrzanym do 220 °C przez około 35 - 40 minut.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mąka pełnoziarnista Mąka pszenna

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Lasagne z cukinią i pomidorami

Ucierane ciasto z jagodami

Truskawkowa kruszonka

Syrop z czereśni

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Włoska Obiad

Podobne przepisy

5 (162 ocen)

Domowe Calzone

Katarzyna Janeczko Calzone to pizza zawijana w kształt pieroga. Ja zrobiłam wg mojego przepisu na pizzę..Kuchnia Włoska.

4.98 (158 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

4.98 (158 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Calzone

WeronikaCh Calzone to nic innego jak pizza złożona w kształt pieroga. Nadzienie w środku może być dowolne.Przepis jest na 12 sztuk o średnicy 20-21 cm 1 godz. 25 min