Truskawkowa kruszonka
- Dla 6 osób
- Łatwy
Kruszonka odpowiednia dla osób uczulonych na mleko, ale nie tylko dla nich.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- - truskawki: 250 gramów
- cukier: 3 łyżki
- mąka ziemniaczana: 2 łyżki
- mąka pszenna razowa: 60 gramów
- mąka pszenna typ 500: 40 gramów
- płatki owsiane: 50 gramów
- cukier: 50 gramów
- olej: 4 łyżki
Truskawkowa kruszonka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Umyte i odszypułkowane truskawki wkładamy do naczynia do zapiekania. Część truskawek rozgniatamy (użyłam tłuczka do ziemniaków), część zostawiamy w całości. Dosładzamy do smaku i dodajemy mąkę ziemniaczaną, mieszamy.
- 2. Przygotowujemy kruszonkę: mąki, płatki owsiane i cukier wymieszać. Dodać olej i wymieszać ponownie. Kruszonkę (dość lepką, zupełnie inną niż taką z użyciem masła) wysypać na truskawki. Ja na wierzch dodałam jeszcze garść jagód. Pieczemy w 200 stopniach około 20 - 25 minut.
Podobne przepisy
kruszonka lasowiacka
Ciasto pochodzi z północnych rejonów Podkarpacia. Niby składniki proste a ciasto jest przepyszne . Składa się z warstw: kruche jasne ciasto, powidła śliwkowe piana z białek, warstwa kakaowego kruchego ciasta starta na tarce, orzechami z rodzynkami, i na wierzchu starte jasne ciasto. Ciasto pieklam...
Komentarze