Botwinka z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.gotujemy kości w osolonej wodzie na małym ogniu lub dajemy rosołek drobiowy
wrzucamy ziemniaki oraz marchew pokrojone w kostkę
gotujemy 20 min na średnim ogniu
siekamy botwinkę i wrzucamy do zupy
gotujemy kolejne 20 min
doprawiamy pieprzem, lekko zabielamy śmietaną 30%
na koniec dajemy jajka ugotowane na twardo
Komentarze