Botwinka z jajkiem

  • wyświetlono: 3755 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam tę zupę ,jest doskonała na letni obiad

teresa-kr

Składniki

40 dkg porcji rosołowych z kurczaka
pół pęczka włoszczyzny
2 pęczki botwiny z buraczkami
1 mały kubeczek śmietany 18 %
1 łyżka soku z cytryny
pół pęczka koperku
1 liść laurowy
3 ziela angielskie
sól i pieprz
jajka ugotowane na twardo

Sposób przygotowania przepisu:

Botwinka z jajkiem

  • 1. Włoszczyznę obrać i umyć. Porcje rosołowe również umyć .
    Do garnka z wodą włożyć porcje rosołowe i warzywa oraz liść laurowy, ziele i ugotować. Osolić.
    Botwinkę dokładanie wypłukać . Buraczki obrać i drobno pokroić razem z łodyżkami i liśćmi. Z zupy wyjąć kości i warzywa. Dodać pokrojoną botwinkę.
    Gotować na małym ogniu do miękkości.
    Doprawić do smaku solą i pieprzem.
    Warzywa wyjęte z zupy również zetrzeć na tarce i dodać do zupy.
    Na końcu wlać śmietanę i posiekany drobno koperek. Doprawić sokiem z cytryny.
    Na talerz położyć 2 połówki jajka i zalać zupą.



Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babcibotwinka

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa z botwinki z jajkiem i koperkiem

Dodane przez: Dzarkos

Zupa z botwinki z jajkiem i koperkiem

Bardzo zdrowa i smaczna zupa sezonowa,...

Chłodnik z botwinki z jajkiem

Dodane przez: szynszyla

Chłodnik z botwinki z jajkiem

Super pomysł na obiad w upalne...

Botwinka z jajkiem

Dodane przez: iza22

Botwinka z jajkiem

Bardzo smaczna , a zarazem prosta...

botwinka

Dodane przez: Lenka Syrenka

Botwinka z jajkiem na żeberku

Pyszna, wiosenna zupa pachnąca...

botwinka

Dodane przez: marta625

Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniakami

Sezonowa potrawa na obiad

Zupa z botwinki z jajkiem.

Dodane przez: weronika63

Zupa z botwinki z jajkiem

Wiosenna zupa, którą możemy także...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE