Biała kiełbasa w glazurze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Surową białą należy najpierw parzyć we wrzątku przez 5min.
2.W naczynku mieszamy olej, miód, sok z cytryny i musztardę.
Czosnek obieramy, wyciskamy przez praskę i dodajemy do glazury.
Doprawiamy solą i pieprzem.
3.Kiełbasę nacinamy i smarujemy glazurą. Zazwyczaj przygotowuje mięso rano albo w południe więc w tej marynacie stoi parę godzin w lodówce.
4.Jak w grillu nie będzie już ognia tylko żar, wrzucamy białą i grillujemy do uzyskania ładnych kolorków (ok 5-10min z każdej strony), polewając ją pozostałą glazurą.
Komentarze