Babeczki z budyniem
Jestem studentką III roku ekonomii i piszę pracę licencjacką. Gotowaniem w domu zajmuje się mama, ja natomiast chętnie przygotowuję potrawy i ciasta na spotkania towarzyskie.
Składniki:
- Ciasto: 1/2 kg mąki
● 10 dag cukru pudru
● 2 łyżeczki proszku do pieczenia
● jajko
● 4-5 łyżek kwaśnej śmietany
● po ok. 1/4 kostki margaryny i smalcu
Masa: 1 l mleka
● 1,5 op. budyniu śmietankowego
● 1/4 kostki margaryny
● żółtko
● 3/4 szkl. mąki pszennej
● 1/2 szkl. cukru
Do dekoracji: poziomki, maliny, truskawki lub jagody
● tabliczka czekolady
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Zobacz również:
DeseryBabeczki z budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
gęste i gładkie ciasto
i rozwałkowujemy na grubość
1/2 cm. Wylepiamy foremki
i pieczemy ok. 20 minut w piekarniku
nagrzanym do temperatury
180 °C. Babeczki wyjmujemy
z foremek i studzimy. -
z margaryną i cukrem. Do reszty
dodajemy żółtko, mąkę i budyń.
Mieszamy na jednolitą masę
i wlewamy do gotującego się
mleka. Mieszając, gotujemy
chwilę, a następnie studzimy. -
za pomocą szprycy, polewamy roztopioną czekoladą i dekorujemy
owocami.
Porady
Krem budyniowy możemy zastąpić innym ulubionym, a zamiast owocami babeczki możemy udekorować różnokolorowymi galaretkami pokrojonymi w kostkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Budyń
Notka redakcyjna
PPK_08-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze